Pilihan metode sterilisasi:
Sterilisasi berkelanjutan: Cocok untuk produksi skala besar, yang dapat memastikan pasokan berkelanjutan dan efisiensi sterilisasi cairan umpan, tetapi memerlukan investasi peralatan yang besar.
Sterilisasi filtrasi: Cocok untuk bahan yang sensitif terhadap panas, yang dapat menghindari denaturasi bahan atau kehilangan aktivitas yang mungkin disebabkan oleh perlakuan panas.
Sterilisasi batch: cocok untuk pemberian makan skala kecil atau terputus-putus, peralatannya sederhana, tetapi mungkin tidak selengkap sterilisasi berkelanjutan.
Sterilisasi peralatan tambahan dan perpipaan: Selain umpan, fermentor dan peralatan tambahan serta perpipaannya juga perlu disterilkan untuk menghindari menjadi sumber kontaminasi mikroba. Metode yang umum digunakan meliputi sterilisasi uap dan sterilisasi kimia.
Teknologi Sterilisasi Suhu Ruangan Fermentasi Runlian: Menyediakan solusi sterilisasi baru, termasuk:
Larutan bakteriostatik fermentasi: Mengurangi pertumbuhan bakteri lingkungan dengan mengurangi jumlah bakteri lain-lain, yang membantu mengatasi masalah sterilisasi membran filtrasi.
Sterilisasi di bengkel fermentasi: Teknologi cerdas digunakan untuk mewujudkan sterilisasi suhu normal di bengkel fermentasi skala besar tempat manusia dan mesin hidup berdampingan, menghindari ketidaknyamanan sterilisasi suhu tinggi dan tekanan tinggi.
Sterilisasi sistem ventilasi: termasuk teknologi sterilisasi pipa kompresor udara dan teknologi sterilisasi pipa VHP (Hidrogen Peroksida yang Diuapkan), yang memiliki karakteristik sterilisasi yang hampir tidak korosif dan cepat.
Pilihan teknologi sterilisasi harus ditentukan menurut proses fermentasi tertentu, karakteristik material, dan skala produksi.
Pada saat yang sama, seiring berkembangnya teknologi, metode sterilisasi baru dapat menawarkan solusi yang lebih efisien, lebih ekonomis, atau lebih sesuai untuk aplikasi tertentu.
Dalam praktiknya, efektivitas biaya, kemudahan pengoperasian, dan dampak lingkungan dari metode sterilisasi juga perlu dipertimbangkan.