Metode Ekstraksi Dan Pemisahan Dari Minyak Atsiri Tumbuhan

Pengetahuan Teknis 2022-03-16 17:16:42
Minyak atsiri, juga dikenal sebagai minyak atsiri, adalah istilah umum untuk cairan berminyak dengan bau aromatik pada tanaman. Mereka banyak digunakan dalam pengobatan, perawatan, dan makanan sehari-hari. Ada lebih dari 300 jenis tanaman aromatik dan obat liar dan dibudidayakan yang mengandung minyak esensial di Cina, tetapi jumlah minyak esensial pada tanaman umumnya kurang dari 1%. Ekstraksi dan pemisahan minyak atsiri tanaman telah menjadi hotspot penelitian di industri ini.

1. Ekstraksi minyak esensial tradisional

1.1 Metode ekstraksi

Ekstraksi uap air adalah untuk melumatkan tanaman dan memasukkannya ke dalam penyuling, melewatkan uap air, dan menyuling minyak esensial bersama dengan uap air. Ini menghindari overheating atau coking ekstraksi co-air. Ekstraksi uap merupakan salah satu metode yang paling banyak digunakan saat ini, yang cocok untuk ekstraksi komponen volatil yang tidak larut dalam air.

1.2 Metode ekstraksi pelarut

Minyak atsiri mentah dapat diperoleh dengan ekstraksi refluks terus menerus atau ekstraksi perendaman dingin dengan pelarut organik titik didih rendah seperti petroleum eter dan dietil eter, dan ekstraknya dapat disuling atau disuling di bawah tekanan rendah untuk menghilangkan pelarut. Hasil minyak atsiri dalam metode ini lebih tinggi, tetapi karena minyak resin, lilin, dll. dalam tubuh tumbuhan juga diusulkan pada saat yang sama, minyak atsiri mengandung lebih banyak kotoran, sehingga harus dimurnikan lebih lanjut.

Metode ekstraksi minyak esensial tradisional termasuk metode pengepresan dan metode penyerapan, yang masing-masing ditujukan untuk pemurnian minyak esensial yang kaya akan minyak esensial dan perlu mempertahankan aroma segar asli dari minyak esensial. Ekstraksi minyak atsiri tradisional umumnya memiliki biaya rendah, waktu ekstraksi yang lama dan banyak kotoran.

2. Metode Ekstraksi baru dari minyak esensial

2.1 Metode ekstraksi tekanan ultra-tinggi

Teknologi ekstraksi tekanan ultra-tinggi adalah dengan cepat menerapkan tekanan hidrostatik lebih dari 100MPa ke bahan baku di bawah suhu normal atau kondisi suhu yang lebih rendah, dan mempertahankan tekanan untuk jangka waktu tertentu, sehingga mencapai tujuan cepat dan ekstraksi yang efisien.

2.2 Ekstraksi berbantuan ultrasonik

Ekstraksi berbantuan ultrasonik menggunakan efek kavitasi yang kuat dan efek sekunder yang dihasilkan oleh tekanan radiasi ultrasonik untuk meningkatkan kecepatan gerakan dan frekuensi molekul komponen yang diekstraksi, meningkatkan penetrasi pelarut, dan sepenuhnya mencampur komponen yang diekstraksi dengan pelarut untuk meningkatkan ekstraksi efisiensi.

2.3 Ekstraksi dengan bantuan gelombang mikro

Ekstraksi berbantuan gelombang mikro terutama menembus media ekstraksi melalui gelombang mikro, memungkinkan media ekstraksi menyerap energi gelombang mikro, sehingga sel-sel pecah karena tekanan internal yang berlebihan, dan bahan aktif mengalir keluar dan larut ke dalam ekstraktan, dan kemudian ekstraknya diperoleh dengan pemisahan filtrasi berikutnya.

2.4 Ekstraksi CO₂ superkritis

Ekstraksi fluida superkritis adalah teknologi ekstraksi yang menggunakan fluida superkritis sebagai pelarut untuk mengekstrak beberapa komponen efektif dari padat atau cair dan memisahkannya. Hal ini ditandai dengan tingkat ekstraksi yang tinggi dan kemurnian.

Selain itu, metode ekstraksi minyak atsiri baru yang umum digunakan termasuk ekstraksi enzimatik, ekstraksi mikro fase cair distilasi-statis simultan, ekstraksi subkritis, ekstraksi dua fase air-mikrokapsul, dll. Ekstraksi minyak atsiri baru umumnya memiliki keunggulan tinggi hasil minyak, waktu ekstraksi yang singkat, dan kerusakan bahan aktif yang lebih sedikit, tetapi membutuhkan proses dan biaya yang relatif tinggi.

Teknologi pemisahan minyak atsiri tanaman

Minyak atsiri yang diekstraksi dari tanaman adalah campuran. Untuk mendapatkan komponen kimia tunggal, mereka harus dipisahkan lebih lanjut. Metode pemisahan yang umum digunakan adalah sebagai berikut.

1. Metode distilasi molekuler

Teknologi ini menggunakan perbedaan jalur bebas gerak molekul zat yang berbeda untuk mencapai pemisahan. Ini dapat dioperasikan di lingkungan yang jauh dari titik didih. Ini memiliki karakteristik tekanan distilasi rendah, waktu pemanasan yang singkat dan tingkat pemisahan yang tinggi, yang dapat sangat mengurangi biaya pemisahan bahan titik didih tinggi. Perlindungan yang baik dari zat peka panas. Oleh karena itu, teknologi distilasi molekuler sangat cocok untuk pemisahan bahan dengan titik didih tinggi dan peka panas, terutama minyak atsiri dan produk alami yang bahan aktifnya sangat peka terhadap suhu. Mesin distilasi molekul film yang diseka direkomendasikan.

2. Metode kristalisasi

Metode kristalisasi pembekuan menggunakan metode pembekuan suhu rendah untuk membuat senyawa tertentu dalam minyak atsiri mengkristal dalam bentuk padat, dan kemudian memisahkan bahan padat dari komponen cair lainnya untuk mendapatkan produk yang lebih murni. Ekstraksi kristalisasi dan teknologi pemisahan memiliki sedikit polusi, dan memerlukan beberapa pemurnian untuk memenuhi persyaratan produk yang diperlukan. Dalam aplikasi praktis, reaktor kristalisasi kaca umumnya digunakan untuk penelitian skala kecil, dan reaktor kristalisasi baja tahan karat digunakan dalam skala pilot dan produksi.

3. Metode pemisahan kimia

Metode pemisahan kimiawi adalah suatu metode perlakuan kimia terhadap komponen-komponen sesuai dengan struktur atau gugus fungsi masing-masing komponen dalam minyak atsiri untuk memisahkan komponen-komponennya.

4. Kromatografi

Kromatografi kolom adsorpsi silika gel dan alumina adalah metode umum untuk memisahkan komponen minyak atsiri. Kombinasi kromatografi dan fraksinasi bekerja lebih baik.

Dengan kemajuan perkembangan industri, teknologi ekstraksi dan pemisahan minyak atsiri secara bertahap matang. Ekstraksi dan pemisahan minyak esensial tanaman umum seperti peppermint, melati, mawar, dan lavender mendekati saturasi. Ekstraksi dan pemisahan molekul kecil dan minyak esensial tumbuhan alami murni telah menjadi permintaan pasar baru, dan juga mengajukan persyaratan yang lebih tinggi untuk peralatan pemisahan laboratorium.


Tags Peralatan distilasi molekuler Evaporator Film Lap Distilasi Film Lap distilasi molekul baja tahan karat Reaktor Kristalisasi reaktor fase padat